País:

Chile

Região:

CasaBlanca

Produtor:

Viña Catrala

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

14%

Serviço:

16º a 18ºC

Amadurecimento:

10 meses em barricas de carvalho

Uvas:

Merlot

Visual:

Vermelho.

Olfativo:

Muito expressivo, com notas de ameixa entrelaçando com o sabor original da madeira, noz moscada além de pimenta preta.

Paladar:

Redondo ressaltando as frutas, integrado com a madeira, volumoso com final largo e persistente.

Harmonização:

Torta de carne com sementes de mostarda e pimenta branca, penne a bolonhesa ou um aperitivo a base de queijos como emmental, provolone e salame.