País:

Portugal  

Região:

Lisboa      

Produtor:

Adega Azueira     

Tipo:

TintoAromas delicados de frutos vermelhos maduros, figos e sutis notas de especiarias. 

Teor Alcoólico:

13,5%  vol   

Serviço:

16°C a 18°C  

Amadurecimento:

Vinificado de forma a preservar o caráter frutado e a maciez dos taninos, sem predominância de notas de madeira.  

Uvas:

Syrah, Castelão, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.    

Visual:

Vermelho-granada intenso.   

Olfativo:

Aromas intensos de ameixa seca, cereja negra, frutas em compota, baunilha, tabaco, chocolate e especiarias.  

Paladar:

Corpo médio, macio, redondo, taninos suaves, boa estrutura e final agradável e equilibrado.      

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça, embutidos, massas com molhos encorpados e queijos de sabor intenso.