País:

Itália 

Região:

Puglia IGT    

Produtor:

Pirovano    

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13,5% vol  

Serviço:

16°C a 18°C 

Amadurecimento:

Breve estágio em barricas de carvalho, agregando complexidade sem perder o caráter frutado. 

Uvas:

Primitivo.   

Visual:

Vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura. 

Olfativo:

Aromas de ameixa madura, amora, cereja negra, baunilha, chocolate e especiarias. 

Paladar:

Encorpado, macio, taninos redondos, boa concentração e final longo.     

Harmonização:

Carnes vermelhas, churrasco, massas com molhos intensos, risotos, hambúrgueres gourmet e queijos maturados.