País:

Itália 

Região:

Toscana – Chianti DOCG   

Produtor:

Tenute Piccini    

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

12,5%    

Serviço:

16°C a 18°C  

Amadurecimento:

6 a 9 meses em tanques de aço inox e cimento, realizados separadamente, antes do blend e do engarrafamento.  

Uvas:

Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Ciliegiolo 5%.   

Visual:

Vermelho-rubi de média intensidade.   

Olfativo:

Aromas de cereja e frutas vermelhas maduras, acompanhados por delicadas notas de ervas aromáticas. 

Paladar:

Corpo médio, boa estrutura, taninos macios e acidez refrescante. Apresenta concentração frutada e um final fresco, equilibrado e agradável.    

Harmonização:

Massas com molho de tomate, lasanha à bolonhesa, pizza, carnes vermelhas assadas ou cozidas, aves assadas, risotos e queijos de média cura.