País:

Portugal 

Região:

Douro

Produtor:

Carlos Alonso Douro Wines

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13,5%

Serviço:

16 -18°C

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho francês + 6 meses em garrafa.

Uvas:

50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz e 20% Touriga Franca.

Visual:

Cor rubi intensa com reflexos violáceos.

Olfativo:

No nariz apresenta notas florais e nuances de frutas vermelhas.

Paladar:

Na boca é encorpado e complexo, com fruta madura e taninos macios.

Harmonização:

Massas com molhos à base de tomate, carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o parmesão.