País:

Argentina 🇦🇷

Região:

Vales Calchaquíes (Salta / Cafayate)

Produtor:

Bodega Quebrada de las Flechas (Grupo Las Flechas)

Tipo:

Branco Seco

Teor Alcoólico:

12,5% a 13% (varia conforme a safra)

Serviço:

8°C a 10°C

Amadurecimento:

Sem passagem por madeira; estagia em tanques de aço inox para preservar o frescor e a explosão aromática da uva.

Uvas:

100% Torrontés

Visual:

Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, límpido e atraente.

Olfativo:

Aroma intenso e sedutor, com notas de flores brancas (azahar e rosas), frutas cítricas como grapefruit (pomelo) e toques de frutas tropicais e pêssego branco.

Paladar:

Em boca é refrescante, vivaz e equilibrado. Apresenta uma acidez crocante que realça o sabor frutado, com um final limpo, mineral e muito aromático.

Harmonização:

O parceiro clássico da culinária tailandesa e indiana (pratos picantes), empanadas salteñas, ceviches, frutos do mar grelhados e queijos de cabra.