País

Itália 

Região

Blend de várias regiões da Itália

Produtor

Piccini

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

13,5%

Serviço

16 - 18°C

Amadurecimento

Montepulciano envelhecido por cerca de 12 meses em barricas de carvalho; as outras uvas fermentadas em tanques de aço inoxidável.

Uvas

40% Primitivo, 30% Montepulciano, 20% Nero d’Avola, 10% Merlot

Visual

Rubi profundo / vermelho rubi intenso.

Olfativo

Intenso e concentrado, com notas de frutas vermelhas e pretas, como framboesas, amoras e mirtilos e florais como violeta e lavanda.

Paladar

Encorpado, fruta bem presente, taninos macios, final persistente.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas; Carnes de caça; Massas com molho à base de carne; Queijos duros; Pizzas rústicas; Pratos condimentados.