Vinho branco peruano Intipalka elaborado com a uva Chardonnay. Aroma de pêssego, damasco e abacaxi maduros, envoltos por notas de toranja e flor de laranjeira, finalizando com traços minerais.
Saiba mais:
A intipalka nasceu em 2008 e tem estado em constante evolução e aprendizagem. Tudo o que aprendeu se traduz hoje em medalhas e reconhecimentos mundiais. A indústria vinícola peruana está concentrada na região de Ica, ao sul de Lima. Uma das famílias precursoras desta iniciativa é, sem dúvida, a família italiana Queirolo. Atualmente nas mãos da terceira geração, a dinastia continua com a produção de uma linha de vinhos de qualidade sob o nome Intipalka ("vale do sol" em Quechua).
Ficha Técnica
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País |
Peru |
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Região |
Valle de Ica |
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Produtor |
Intipalka |
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Tipo |
Branco |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Serviço |
6 - 8°C |
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Amadurecimento |
3 meses sobre as borras finas em tanques de aço inoxidável |
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Uvas |
Chardonnay |
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Visual |
Amarelo-palha com reflexos esverdeados. |
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Olfativo |
Mostra forte presença de pêssego, damasco e abacaxi maduros, envoltos por notas de toranja e flor de laranjeira, finalizando com traços minerais. |
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Harmonização |
Bruschetta de salmão defumado e creme fraiche, sopa de carne suína e caldo de cogumelos, curry de frango, ceviche, fusilli ao molho cítrico de camarões. |
PLU: 37514-6
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$79,90 sem juros | R$79,90 |