País:

Portugal

Região:

Douro

Produtor:

Quinta dos Holminhos

Tipo:

tinto

Teor Alcoólico:

14%

Serviço:

16-18ºC

Amadurecimento:

Estagiou em barricas de carvalho francês por um período aproximado de 12 meses

Uvas:

Touriga Franca e Touriga Nacional

Visual:

Cor rubi profundo e concentrado, com reflexos granada devido ao estágio em garrafa

Olfativo:

Aroma complexo e intenso, com notas de frutos pretos maduros, integradas com toques de especiarias, baunilha e um leve floral característico da Touriga Nacional

Paladar:

Estruturado e encorpado, apresenta taninos firmes mas sedosos. Possui excelente acidez, garantindo frescor e um final de boca longo e persistente.

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha assada, caça, queijos de cura (como o queijo da Serra) e pratos da gastronomia tradicional portuguesa bem condimentados.