País:

Portugal

Região:

Alentejo

Produtor:

Herdade do Esporão

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

14%

Serviço:

16º a 18ºC

Amadurecimento:

Cubas de betão durante 6 meses.

Uvas:

Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca.

Visual:

Vermelho rubi intenso e límpido.

Olfativo:

Frutado e levemente herbal com presença expressiva de frutas vermelhas frescas como ameixa e mirtilo.

Paladar:

Densidade da Touriga Franca apoiados na estrutura e acidez da Cabernet Sauvignon formando um conjunto cremoso e vibrante com final persistente e elegante.

Harmonização:

Carnes vermelhas e carnes de caça assados ou grelhados, massas com molhos untuosos, pratos condimentados da culinária asiática.