País:

Chile

Região:

Vale de Colchagua (Marchigüe)

Produtor:

Viñedos Marchigüe (Família Errazuriz Ovalle)

Tipo:

Tinto Seco

Teor Alcoólico:

13,5% a 14% (dependendo da safra)

Serviço:

14°C a 16°C

Amadurecimento:

Estágio de aproximadamente 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês, conferindo estrutura e complexidade sem perder a delicadeza da uva.

Uvas:

100% Pinot Noir

Visual:

Cor vermelho-rubi brilhante e límpida, com reflexos cereja.

Olfativo:

Aroma expressivo e elegante, destacando frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa, acompanhadas por sutis notas florais e um toque delicado de baunilha e especiarias provenientes do carvalho.

Paladar:

Em boca, é um vinho de corpo médio e textura sedosa. Apresenta taninos muito finos e uma acidez equilibrada que traz frescor. O final é longo, persistente e extremamente frutado.

Harmonização:

Ideal para acompanhar peixes gordos grelhados (como salmão ou atum), risoto de cogumelos, aves de caça, massas com molhos brancos ou à base de ervas, e queijos de massa mole como o Brie.