A uva Barbera é uma das mais deliciosas da Itália, além de ser muito gastronômica, lembra muito a Nebbiolo, só que mais leve e com menos taninos. Este exemplar da Castelvecchio tem aroma que remete ao tabaco, ao couro, e fruta fresca. No paladar é leve, elegante, levemente amadeirado, com sabor de fruta fresca como cereja e ameixa amarela. Perfeito para harmonizar com risotto de linguiça defumada, polenta com queijo cremoso ou arroz de galinhada. 
 

Saiba mais:

Castelvecchio é uma marca sob a chancela da Manfredi, projeto familiar inaugurado na década de 1930 por Giuseppe Manfredi. Ao longo dos anos, os negócios foram se expandindo por toda a região do Piemonte sem, no entanto, perder o caráter familiar.

Ficha Técnica

PLU: 33534-8