País:

Chile

Região:

Valle Central

Produtor:

Vinã Cardonal

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13,5%

Serviço:

16 - 18°C

Amadurecimento:

-

Uvas:

Carménère

Visual:

Belo vinho tinto rubi com fundo violeta vivo.

Olfativo:

Aromas intensos de especiarias, cravinho, pimenta preta, pimentão verde, ao fundo notas tênues de aromas tostados, fumados e de baunilha que suportam o envelhecimento do vinho em madeira.

Paladar:

Aveludado com taninos maduros, macios e corpo médio, vinho equilibrado, espesso e saboroso.

Harmonização:

Massas com molhos vermelhos, carnes brancas como frango, peru e porco, acompanhadas de batatas salteadas com alecrim, pratos quentes de gastronomia japonesa. Acompanha toda a comida mediterrânea com tempero médio.