País:

Chile

Região:

Vale do Maule      

Produtor:

Antawara Wines 

Tipo:

Tinto

Teor Alcoólico:

13,5% vol

Serviço:

16°C a 18°C

Amadurecimento:

12 meses em barricas de carvalho francês.  

Uvas:

Carménère  

Visual:

Vermelho-rubi intenso e brilhante.

Olfativo:

Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, amora, pimenta-preta, cravo, baunilha e delicadas notas de carvalho tostado.        

Paladar:

Encorpado, equilibrado, com boa acidez natural, taninos macios e aveludados e final longo e persistente.   

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, lombo suíno, aves, massas com molhos à base de carne, churrasco, pratos levemente condimentados e queijos de média e longa maturação.