Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. O corte de uvas empregado nesse vinho é mantido secreto pelo produtor.
Saiba mais:
Em 2000, o jovem enólogo Ernesto Catena, de quarta geração, com ascendência italiana, fundou a Tikal. Fica localizada na região de Mendoza (Argentina). Ernesto, conhecido como “Poeta do vinho”, sua marca reflete sensibilidade e espírito.
Ficha Técnica
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País |
Argentina |
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Região |
Mendoza |
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Produtor |
Tikal - Ernesto Catena |
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Tipo |
Tinto |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Serviço |
16 - 18°C |
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Amadurecimento |
8 meses em barrica de carvalho francês e americano. |
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Uvas |
Corte secreto |
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Visual |
Vermelho rubi. |
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Olfativo |
Aromas de frutas negras maduras, notas florais, como de violeta, além de toques de especiarias. |
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Paladar |
Macio e intenso, com personalidade peculiar. Amora, grafite, tabaco e baunilha. |
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Harmonização |
Carnes Vermelhas, ragu de cordeiro, filé mignon, confit de pato e bife ancho. |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$265,00 sem juros | R$265,00 |
2 x | de R$132,50 sem juros | R$265,00 |
3 x | de R$88,33 sem juros | R$265,00 |
4 x | de R$74,19 | R$296,77 |
5 x | de R$59,67 | R$298,34 |