País

Portugal

Região

Tejo

Produtor

Quinta da Ribeirinha

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

13%

Serviço

16 - 18°C

Amadurecimento

Produzido a partir de uvas vindimadas em finais de setembro, foi feita uma vinificação separada de castas, em cuba de inox, com controlo de temperatura entre os 24-26ºC, seguindo-se uma ligeira curtimenta.

Uvas

Cabernet Sauvignon, Aragonez e Touriga Nacional.

Visual

Violeta concentrado límpido.

Olfativo

Exuberante e intenso com aromas expressivos e frutos vermelhos acompanhando agradáveis notas untuosas.

Paladar

Boa entrada com equilibrado volume e estrutura com acidez presente e refrescante dando lugar a um final elegante e prolongado.

Harmonização

Ideal com carnes vermelhas, aves assadas, carnes defumadas, massas recheadas acompanhadas de molho de tomate ou de queijos.