Uma ótima cerveja artesanal de estilo inglês, coloração negra, aparência opaca e espuma marfim de boa formação. O aroma traz em primeiro plano o envelhecimento em barril de Vinho do Porto com notas de frutas passas, remetendo a um nobre licor. O sabor equilibra as notas frutadas com o torrado do malte, que remete a chocolate e café. A sensação na boca é de corpo licoroso, amargor alto, com final levemente adocicado com aquecimento alcoólico, permanecendo as notas amadeiradas.
Esta é considerada uma cerveja de guarda e, por conta disso, tem um processo extra para manter o oxigênio longe do líquido em seu interior: a garrafa é selada com cera.
Premiações:
Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau 2021
Ficha Técnica
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País: |
Brasil |
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Cervejaria: |
Imigração |
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Estilo: |
Stout |
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Amargor: |
55 IBU |
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Teor Alcoólico: |
9,6% |
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Serviço: |
5 - 8ºC |
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Aparência: |
Escuro e opaca |
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Copo Ideal: |
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Harmonização: |
PLU: 36638-0
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$33,50 sem juros | R$33,50 |