Comparada ao estilo Dunkelweizen, mais amarga e com mais álcool. A presença do malte é claramente percebida. Algumas passam pela técnica de congelamento das Eisbock para reforçar aroma e teor alcoólico.

Erdinger Weissbier Pikantus é uma iguaria a ser apreciada nos meses mais frios do ano. Para os amantes de cerveja forte, esse período se estende ao ano todo, por conta de seu teor alcoólico consideravelmente maior do que outras variedades produzidas por Erdinger Weissbrau. O seu sabor acentuado e completo se deve ao uso de trigo escuro selecionado e maltes de cevada, além do processo muito mais demorado de amadurecimento. Não é muito doce, mas apesar de seu teor alcoólico, consegue-se manter suave.

 Ficha Técnica

PLU: 11127-0