País:

Espanha

Região:

Catalunha

Produtor:

Freixenet

Tipo:

Cava demi sec

Teor Alcoólico:

12%

Serviço:

8º a 10ºC

Amadurecimento:

Cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C e coupage e engarrafamento com fermentação entre 9 e 12 meses.

Uvas:

Chardonnay, Garnacha, Pinot Noir e Trepat

Visual:

Rosado intenso com borbulhas volumosas.

Olfativo:

Aroma de frutas vermelhas como framboesas e morangos. Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa além de um delicioso toque floral com final fresco e delicado.

Paladar:

Notas levemente adocicadas que ao misturar com o gelo encontra perfeito equilíbrio e harmonia com suas notas de frutas vermelhas maduras e boa acidez persistente.

Harmonização:

Pode ser misturado com frutas, ervas e especiarias em uma taça grande com gelo e perfeitamente harmonizado com entradas, saladas e aperitivos leves.